文冠果又名木瓜、文官果、降龍木，無患子科文官果屬，喜光、耐寒、耐旱、耐鹽堿，耐貧瘠，是我國北方特有的樹種。是花色艷麗、樹姿優美的觀賞樹種，也因其耐貧瘠等屬綠化先鋒樹種，還是優良食品與紋理美觀致密的特種用材樹種。

文冠果作為一種優良的木本油料作物，具有頗高的食用價值和藥用價值。經檢測文冠果油中不飽和脂肪酸的含量高達90%左右，富含神經酸且含量高達3%左右，是目前世界上稀有含神經酸的食用油之一，也是文冠果高端食用油的獨特之處。

神經酸是各國科學家公認的世界上第一個,也是唯一一個能修復疏通受損大腦神經通路——神經纖維,并促使神經細胞再生的雙效神奇物質，被科學家稱為“腦黃金”，是大腦神經纖維和神經細胞的核心天然成分，能補充大腦營養，修復大腦創傷，利于嬰幼兒大腦發育，可增強記憶，延緩衰老，預防和治療老年癡呆癥。

現我公司新推出的兩款新產品：文冠油乳固體飲料和文冠精華壓片糖果就是以文冠果油為原料萃取而成。

文冠油乳固體飲料產品是以文冠果油為原料經過山西省醫藥與生命科學院的科研攻關，運用小分子包埋技術，乳清分離蛋白將小分子油顆粒包埋而后干燥脫水形成，既有文冠果油中的神經酸的營養成分，也可補充蛋白質營養劑。

文冠精華壓片糖果產品是以文冠果油為原料，經過山西省醫藥與生命科學院的科研攻關，運用小分子包埋技術，乳清分離蛋白將小分子油顆粒包埋而后干燥脫水形成，既有文冠果油中的神經酸的營養成分，也可補充蛋白質營養劑。文冠精華壓片糖果是在固體飲料基礎上進行壓縮成形形成壓片糖果，口感更佳、便于攜帶、食用方便。